お店はサトゥーン県のパクバラ市内にあります。
パクバラはリペ島などへ行く定期船が出ている港町です。
お店はこぢんまりとしており大きな看板など出てないので、気をつけないと通り過ぎそうでした。
สโตย (Satooy)
2021年にリペ島へ行ったときにも訪れたことがあり、サトゥーンへ行くなら必ずこの店へ行こう！とゆかこと話していました。
2021年に訪れた時は、2日連続でお店へ通いましたが、それくらい美味しいコーヒーとスイーツが食べられるお店なんです。
以前と変わらずお店があって安心しました。
ここのお店は、ジャンパダケーキというシフォンケーキにジャンパダ（ジャックフルーツのようなタイ南部にしかない果物）の果肉が入ったケーキの発祥のお店で、さまざまな賞を受賞していました。
ジャックフルーツよりも匂いが強く、好みが分かれる味です。
二人とも臭いもの好きなので、大好きな味です。笑
ジャンパダ以外にもアンチャン（バタフライピー）、ココナッツ、タイティー、ナツメ味などがありました(各15B)。
アンチャンとココナッツ味を買ってみました。
シフォンケーキのような軽い食感でとても食べやすかったです。
ジャンパダケーキのパウンドケーキ型もオススメされたので、こちらも購入しました(95B)。生地はしっとり、ジャンパダの濃厚な香りがして、美味しかったです。
このお店はスイーツだけでなく、飲み物もとても美味しいんです！
そして、めずらしいメニューが多くてかなり迷います！
かなり迷いましたが、デーツミルク（60B）にしました！
ミルクはココナッツミルクを使っています。
蜂蜜もかかっていて、デーツなどの自然の甘さに癒されました。
ゆかこはマサラチャイを頼みましたが、八角がのっていて、スパイスが効いた本格的な味でした。
マサラチャイの美味しさに感動し、ご満悦の様子でした！笑
他にもセイロンライチティー、ジンジャーレモンソーダ、ハニーレモンコーヒーなど、美味しそうなメニューがたくさんあります。
焼き菓子なども売ってあるので、帰りにジャンパダクッキー、パイナップルクッキー、ラスクなどを買って帰りました。
ここのカフェはサトゥーンへ来たら、必ず立ち寄って欲しい！というくらいオススメできるお店です。
地元の人も続々とお店へきており、ケーキなどをたくさん買って帰っていました。
お店へ行ったのが昼過ぎだったので、焼き菓子などは売り切れているものが多く、あまり買って帰れず残念でした。。
近くにあったら、毎日でも通いたいお店です！
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