ベトナムで一番感動した！ニンビンでおすすめのカフェ

お店はタムコックボートツアー乗り場から徒歩10分の場所にあります。

Brick Coffee Shop

お店はレンガ造りの一軒家風の建物です。

よく手入れされた植物が美しいです。

店内は落ち着いた雰囲気で、席数が少ない分ゆったりと過ごせます。

エアコンはありませんでしたが、寒いくらいだったのでニンビンではあまり使わないんでしょうね。

おすすめはコーヒーメニューのようです。

ヨーグルトコーヒーなど気になるメニューがありましたが、せっかくなのでベトナムコーヒー(40K)を頼むことにしました。

食器にもこだわっているようで、一つとして同じものが置かれていませんでした。

お客さんのイメージに合わせてカップを選んでくれるようです。

ベトナムコーヒーは苦くて酸味も強く、あまり美味しいという印象がなかったんですが、ここのコーヒーはまろやかで苦味も少なく「これまで飲んだベトナムコーヒーは何だったんだ！」という衝撃を受けるぐらい美味しかったです！

練乳も甘すぎず、濃いめのコーヒーとちょうどいいバランスでした。

ベトナムで飲んだ中で一番美味しいコーヒーでした！

ショーケースに美味しそうなケーキもあったので、ケーキも注文しました。

チョコレートケーキを頼んだら、バニラアイス付きかなしかどちらがいいか聞かれたのでアイス付きにしました。

チョコレートの味が濃厚で甘くなくて食べやすかったです。

寒かったんですが、バニラアイスの甘さにも癒されあっという間に完食しました。(笑)

２階にも席があって、パソコン作業している西欧人がちらほらいました。

実はこのカフェに来るのは２回目で最初訪れたときは、ケーキだけを持ち帰りました。

バナナケーキ(60K)とキャロットケーキ(60K)を買いましたが、キャロットケーキには手作りのパッションフルーツソースが付いてきました。

ケーキは全てお店で作っていて、素材の味が良く甘さもしつこくないので２人でペロリと食べてしまいました。

コーヒーも是非飲んでみたいと思い、２度訪れましたが大正解でした！

なんといってもオーナーさんの人柄が素敵で、丁寧にコーヒーを淹れてくれたり、メニューを親切に説明してくれたりと穏やかなご夫妻でした。

居心地の良さはオーナーさんのお店に対する愛情が伝わるからなんでしょうね。

スムージーボウルも美味しいそうなので、次回はコーヒーとスムージーボウルを食べに訪れたいと思います！